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PANASIA
減塩
古来、塩は食品の鮮度を保つ重要な手段として工業用食品において不可欠な存在でしたが、高血圧などの慢性疾患の増加に伴い、食塩の主成分である塩化ナトリウムの過剰摂取が人体に与える悪影響に注目が集まり、減塩はすでに世界的な運動となっています。
減塩ソリューション
ミルク
いかに食品を健康で美味しくするか
減塩のポイントは単なる代替ではなく、塩の風味を複製することです。
汎亜は、塩分を減らしつつ独自の旨味技術を活用することで、食品を美味しく健康的なものにします。
