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汎亜香料20年の長い情が付き添う

続いて
汎亜香料(武漢)科技股份有限公司は、湖北省鄂州市葛店経済技術開発区に位置し、80畝以上の敷地面積を有する、食品の味覚研究を専門とする中国国内のハイテク企業です。当社の創業者は国際的な香料メーカーでの長年の経験を持ち、専門的な博士号取得者からなる研究開発チームを擁しています。
当社は、食品分野におけるフレーバーおよび香料の総合的なソリューションをお客様に提供することに尽力しており、分子感覚味覚の分野で非常にユニークな経験を有しています。甘味修飾技術、苦味マスキング技術、およびナトリウムイオンの生体チャネルにおける減塩技術において、消費者の官能評価ビッグデータ分析と組み合わせることで、独自の中核特許を取得しました。また、国家級専精特新小巨人企業、国家級農業産業化重点龍頭企業、国家高新技術企業、国家級科学技術院士専門家ワークステーションなどの称号を授与されています。ここ2年間では、湖北省イノベーションメソッドコンテスト3等賞、中国食品工業協会科学技術賞3等賞、第6回食品科学技術イノベーションフォーラム技術イノベーション賞を受賞しました。
当社の顧客層は食品業界全体を網羅しており、常に「卓越した品質の追求、テクノロジーによる差異化の創出」という職人精神を堅持し、食品科学と健康に基づき、市場とユーザーのニーズを満たす製品を継続的に創出しています。




PANASIA
甘味修飾
原料そのものの苦味、異臭、渋みを修飾する
修飾甘味料の後苦
甘味を修飾するモップ

各種糖、甘味料と相乗効果を上げ、甘味を修飾し、ショ糖の食感をより良くする
旨味爆発
エッセンス配合で、I+G
うま味ナチュラル
食感脂肪増強
植物基、肉源なし
純粋なエッセンス配合で、食感から脂肪と肉の感覚を高める
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